Выращивание лука-севка из семян

Подготовка семян к посеву

За месяц до посадки семена проверяют на всхожесть. Берут 15-20 штук и держат во влажной ткани 2-3 дня. Перед посевом для предохранения от грибных заболеваний семена, завернутые в ткань, опускают сначала на 15 минут в горячую воду (45-50°), а затем на 1 минуту в холодную.

После этого семена замачивают в теплой воде (22-26°) на 24 часа, затем воду сливают и семена выдерживают 1-2 суток при комнатной температуре. При этом необходимо следить, чтобы ткань, в которую они завернуты, была постоянно влажная.

Семена можно подготовить к посеву и другим способом. Емкость заполняют водой, подают под давлением кислород и опускают семена на 18-20 часов. Затем их подсушивают на воздухе 15-20 минут до сыпучести и сразу производят посев на заранее подготовленную грядку.

Подготовка грядки

Лук сеют там, где раньше росли огурцы, капуста, томаты, картофель, бобы, горох. Место для посева выбирают открытое, солнечное, сухое, на суглинистых почвах, заправленных органическими и минеральными удобрениями.

Гряды делают невысокие (12-15 см), шириной не более 100 см. Участок перекапывают и вносят на 1 м2 3-4 кг навозного перегноя или компоста и 2-3 кг торфа. Из минеральных удобрений добавляют по 1 столовой ложке суперфосфата и нитрофоски или нитроаммофоски и 1 стакан древесной золы. Грядку снова перекапывают на небольшую глубину, перемешивая все удобрения с верхним слоем почвы.

Подготовленную грядку ровняют, утрамбовывают, поливают раствором медного купороса (1 столовая ложка медного купороса или хлорокиси меди на 10 л воды 40-45°) из расчета 2 л на 1 м2 и закрывают пленкой на 2-3 дня до посева.

Посев семян

Высевают семена 20-25 апреля. Перед посевом грядку маркируют: отступают от края 10 см и делают вдоль три бороздки с расстоянием друг от друга 5 см и глубиной 2 см, затем отступают 14-15 см и опять делают три бороздки и т.д. Семена сеют в бороздки через 3 см.

После посева почву на грядке слегка уплотняют и поливают водой из расчета 2-3 л на 1 м2. В случае посева сухими семенами грядку сначала хорошо смачивают, делают бороздки, еще раз поливают из чайника горячей водой каждую бороздку и только после этого сеют семена. Через каждые 3 дня (до появления всходов) бороздки с семенами надо осторожно поливать небольшим количеством воды.

Семена лука прорастают медленно, поэтому грядку необходимо покрыть пленкой, которую натягивают на дуги высотой 20-30 см. Пленочное укрытие сохраняет влажность почвы и ускоряет появление всходов (через 6-7 дней).

При выходе из земли лук имеет вид петельки (семядоли). Часто огородники слишком заглубляют семена в почву, в результате на поверхность выходят не семядоли, а корешки. Такие растения гибнут. Это может произойти также из-за очень плотной глинистой почвы.

Если посев произведен часто, то всходы необходимо проредить, чтобы расстояние между сеянцами было 2-3 см. Петельки (семядоли) через 12-16 дней выпрямляются, затем появляется первый настоящий трубчатый лист. Из основания первого листа выходит второй и т.д.

Уход за луком-севком

Уход состоит в поливе, борьбе с сорняками, вредителями и болезнями, мелком рыхлении. Лук-севок поливают в мае-июне один раз в неделю, а в жаркую, солнечную погоду - 2 раза в неделю из расчета 5-10 л на 1 м2. В июле полив резко сокращают, так как идет созревание луковичек. В жаркую погоду поливают один раз в неделю небольшой дозой, чтобы не было увядания луковицы. Полив производят осторожно, из небольшой лейки методом дождевания, но так, чтобы не поломать перо.

Лук-севок рыхлят, если почва уплотнилась. Тогда в широких междурядьях делают рыхление на глубину 2-3 см. Посевы лука должны быть чистыми. Появившиеся сорняки нужно уничтожить, пока они еще маленькие, так как при прополке больших сорняков луковички можно сдвинуть, и они остановятся в росте. Перед прополкой лук-севок необходимо хорошо полить.

Если нарастание листьев идет медленно, лук-севок можно подкормить. В 10 л воды разводят 1 столовую ложку жидкого гумата натрия или 1 столовую ложку мочевины или кристаллина и поливают по 3-4 л на 1 м2.

Уборка и хранение севка

Признаком созревания лука является полегание и пожелтение листьев. Убирают севок с 20 июля по 10 августа, в зависимости от его поспевания. Даже если листья пожелтели не полностью, все равно лук надо выдернуть и разложить тонким слоем на 12-15 дней для тщательного просушивания. Сушат лук на солнце, затем высохшие листья удаляют, а головки дополнительно просушивают 2-3 дня при температуре 30-35° около отопительных приборов или русской печки. Такая тщательная просушка предохраняет лук от заболевания шейковой гнилью и ложной мучнистой росой.

После всех этих операций лук-севок сортируют. Мелкие луковицы, размером 1-1,5 см, лучше высадить под зиму в начале октября. Крупный севок, свыше 1,5 см, засыпают в ящики по 10-15 кг или в холщовые мешки по 15-20 кг. Холщовые мешки завязывают, помещают в полиэтиленовые пакеты и хранят в темном месте при температуре 18-20°. Если севок хранить при температуре выше или ниже рекомендованной, то луковички при посадке пойдут в стрелку.

Один раз в месяц лук просматривают, чтобы ликвидировать загнившие, высохшие головки. Очень хорошо лук-севок хранится при комнатной температуре в закрытых картонных коробках.

Выращивание репчатого лука из севка

Для получения крупного лука-севка лучшим посадочным материалом является севок размером 1,5-2,5 см.

Подготовка севка к посадке

Перед посадкой лук-севок перебирают, удаляют все высохшие, оголенные, больные, поврежденные, резаные, проросшие луковицы, оставшиеся сортируют по размеру, чтобы всходы были равномерные. На грядку вначале высаживают крупные, затем средние и мелкие луковицы.

Если для посадки вы берете свой лук-севок, который хранили при температуре 18-20°, то дополнительное его прогревание не требуется. Если вы покупаете посадочный материал, то за 2-3 дня до посадки обязательно прогрейте луковички около отопительных приборов при температуре воздуха 30-40°.

Можно провести другую обработку: перед самой посадкой севок насыпать в ведро, залить на 1-2 минуты горячей водой (55-60°), а затем опустить на 1 минуту в холодную. Если вы не сделаете никакой обработки, то высаженный лук-севок может пойти в стрелку.

После прогревания луковицы замачивают в питательном растворе. В 10 л воды разводят 1 столовую ложку нитрофоски, или нитроаммофоски, или "Рост-1", или любого комплексного удобрения, хорошо размешивают и опускают в этот раствор луковички в тканевом мешочке на 8-10 часов. Затем для профилактики грибных заболеваний мешочек с луковичками, не промывая, опускают на 5-10 минут в раствор медного купороса (1 чайная ложка на 10 л воды) или в раствор марганцовки вишневого цвета. Обработанные луковичками ополаскивают чистой водой и приступают к посадке.

Подготовка грядки

Грядку для посева лука-севка готовят с осени. Ширина ее 100 см. С грядки удаляют все растительные отходы, опрыскивают крепким дезинфицирующим раствором медного купороса (на 10 л воды 2 столовые ложки медного купороса, или хлорокиси меди, или поликарбоцина) из расчета 1-1,5 л на 1 м2. Лук хорошо растет на нейтральных почвах. Поэтому в кислую почву вносят доломитовую муку или мел из расчета 1 стакан на 1 м2. Затем грядку перекапывают вилами.

Перед заморозками грядку дополнительно проливают водой, а зимой неплохо сбросить с грядки снег. Все это делают для хорошего промораживания почвы. Как правило, на такой грядке лук меньше повреждается болезнями и вредителями.

Весной на грядку вносят органические и минеральные удобрения, в зависимости от состава почвы:

  • Почва суглинистая - на 1 м2 5-6 кг перегноя, 4-5 кг торфа, 2 столовые ложки суперфосфата, 1 чайную ложку мочевины или кристалина;
  • почва глинистая - на 1 м2 5-6 кг перегноя, 5-6 кг торфа, 8-10 кг крупнозернистого речного песка, 2 столовые ложки суперфосфата, 1 чайную ложку мочевины или кристаллина;
  • почва торфяная - на 1 м2 5-6 кг перегноя или компоста, 8-10 кг крупнозернистого речного песка, 2 столовые ложки суперфосфата, 1 чайную ложку мочевины или кристаллина;
  • почва песчаная - на 1 м2 ведро перегноя или компоста, ведро торфа, 2 ведра суглинистой или глинистой почвы, 3 столовые ложки суперфосфата, 1 столовую ложку мочевины, 1 чайную ложку кристаллина.

Грядку перекапывают на глубину не менее 15-18 см, ровняют граблями, слегка уплотняют и делают небольшую дезинфекцию раствором медного купороса (1 чайная ложка на 10 л воды) из расчета 1 л на 1 м2.

Подготовленную грядку на 5-6 дней закрывают пленкой для лучшего прогревания почвы, так как севок, высаженный в холодную почву (ниже 12°), может пойти в стрелку.

Посадка севка

В южных климатических зонах лук-севок сажают в третьей декаде апреля, в остальных районах - в первой декаде мая. Опаздывать с посадкой нельзя, иначе из-за нехватки влаги и высокой температуры лук будет развиваться медленно.

Перед посадкой луковичек грядку маркируют: делают бороздки на глубину 4 см с растоянием между ними 20-25 см. Почву поливают из лейки с мелким ситечком водой комнатной температуры (20°) из расчета 2-3 л на 1 м2.

Луковички высаживают в бороздки с расстоянием друг от друга 8-10 см так, чтобы над плечиками луковиц слой почвы был не более 2-2,5 см. При слишком глубокой заделке созревание будет затягиваться, а сама луковица изменит форму. При мелкой посадке луковицы оголяются и рост их приостанавливается, особенно в жаркую, сухую погоду. Через 5-6 дней после посадки появляются всходы.

Уход за луком-репкой

Уход заключается в поливе, прополке, рыхлении, подкормке и обработке.

Полив. Лук довольно требователен к поливу, особенно в первые 2,5 месяца (май, июнь и половина июля).

В мае его поливают каждую неделю от 6 до 10 л на 1 м2, в июне - каждые 8-10 дней из расчета 10-12 л на 1 м2, в первой половине июля - каждые 8-10 дней из расчета 8-10 л на 1 м2. Если вторая половина июля жаркая, то можно поливать 1-2 раза в 8-10 дней из расчета 5-6 л на 1 м2. Поливают из лейки небольшой струей так, чтобы не поломать листья. За 15-18 дней до уборки полив полностью прекращают.

Нельзя поливать лук холодной (ниже 18°) водой во избежание заболевания его ложной мучнистой росой.

Прополка. Не допускайте появления сорняков, они создают повышенную влажность и условия для грибных заболеваний. Сорняки лучше удалять во влажной почве, когда они достигают высоты 3-5 см. Лук, выращенный на непрополотых участках, имеет толстую, сочную шейку, что затрудняет его хранение.

Рыхление. Каждые две недели грядку рыхлят, особенно после полива и дождей, чтобы поддерживать хороший доступ воздуха к корневой системе. Рыхление обычно проводят на глубину 2-3 см.

Подкормка. В течение вегетационного периода можно сделать 2-3 подкормки.

Первая подкормка рекомендуется, когда листья у лука нарастают слабо, имеют светлую окраску. В 10 л воды разводят 1 столовую ложку мочевины или кристаллина и расходуют 2-3 л на 1 м2.

Вторая подкормка дается через 12-15 дней после первой. В 10 л воды разводят 2 столовые ложки нитрофоски и расходуют по 5 л на 1 м2.

Третью подкормку проводят, когда сформируется луковица диаметром с грецкий орех: 2 столовые ложки суперфосфата на 10 л воды из расчета 5 л на 1 м2.

Если лук развивается нормально, то подкормку можно не делать.

Обработка. Когда листья (перо) достигнут длины 12-15 см, необходимо сделать профилактическую обработку против грибных заболеваний (ложной мучнистой росы). В 10 л воды разводят 1 чайную ложку медного купороса или хлорокиси меди и 1 столовую ложку жидкого мыла, опрыскивают по листьям из расчета 0,5 л на 1 м2.

Уборка и хранение репчатого лука

Лук готов к уборке, когда у него прекратилось образование молодых листьев, началось их полегание, луковицы полностью сформировались и приобрели характерную для сорта окраску.

Убирают лук с середины августа до первой декады сентября. Если опоздать с уборкой, то через 8-10 дней рост лука возобновляется и такие луковицы непригодны к хранению.

Уборку нужно проводить в сухую погоду. Лук подкапывают вилами и осторожно выдергивают за листья из почвы. Оставшуюся на луковицах землю снимают руками, а не отряхивают, так как от механических повреждений луковицы при хранении загнивают. Затем лук раскладывают на открытом солнечном месте для просушки в течение 12-15 дней.

После этого листья срезают, оставляя шейку длиной 3-4 см. Обрезанный лук еще раз просушивают при более высокой температуре (30-35°) в течение 5-6 дней. Эта сушка уменьшает число луковиц, пораженных шейковой гнилью.

Лук можно заплести в косы. При этом способе хранения листья срезать не надо, но их следует хорошо просушить, прежде чем заплетать. Лук можно также разложить в корзины или ящики по 10-12 кг и хранить при комнатной температуре в сухом помещении.

Выращивание репчатого лука из севка, посаженного под зиму

Луковицы севка размером до 1 см в домашних условиях не сохраняются до весны и почти полностью высыхают. Поэтому их лучше посадить под зиму в землю, где они перезимуют и в конце июля, без стрелкования, дадут хороший урожай лука-репки.

Грядку делают на хорошо освещенном месте. Ширина ее 90-100 см, высота - 18-20 см. Почву очищают от растительных остатков, дезинфицируют раствором медного купороса (на 10 л воды 1 столовая ложка) из расчета 2 л на 1 м2. Добавляют 3-4 кг навозного перегноя, до 5 кг торфа, 2 столовые ложки суперфосфата на 1 м2 и перекапывают на глубину 12-15 см.

После выравнивания и уплотнения грядки делают бороздки глубиной 5 см с расстоянием 15 см. Затем просушенный мелкий севок раскладывают в бороздки через 3-4 см друг от друга и засыпают почвой.

Срок посадки 5-20 октября.

Перед заморозками грядку с посадками лука-севка посыпают торфом или опилками слоем до 2-3 см, чтобы предохранить луковички от вымерзания (весной эту подсыпку сгребают для лучшего прогревания почвы и появления всходов). Зимой при температуре воздуха ниже минус 10-12° на грядку необходимо дополнительно набросать снег. Весной не допускайте, чтобы на грядке застаивалась вода, иначе произойдет вымокание луковиц.

Хорошо перезимовавший лук дает дружные всходы. Если посадки оказались загущенными, их прореживают и оставляют расстояние между луковицами 5-6 см. Выдернутые лишние растения используют как зеленый лук.

Высаженный под зиму мелкий севок дает возможность получить в конце июля - начале августа хорошо вызревшие луковицы. Этот лук лучше сохраняется зимой в домашних условиях.

Выращивание репчатого лука из семян в один год

В последнее время огородники научились выращивать лук-репку из семян за один год. Секрет получения хорошей луковицы - в раннем загущенном посеве семян.

Наиболее подходящее для этого сорта - Стригуновский и Одиновец.

Подготовка грядки

Грядку под посев семян начинают готовить с осени. На 1 м2 добавляют до 5 кг навозного перегноя, 1 столовую ложку суперфосфата, 1 чайную ложку нитрофоски и 2 столовые ложки доломитовой муки или мела.

Нельзя удобрять грядку свежим навозом, так как это приведет к усиленному росту листьев и задержит созревание луковиц.

Почву перекапывают на глубину 18-20 см, при этом тщательно выбирают все сорные корневища и личинки. Ранней весной грядку рыхлят граблями на глубину 10 см, разравнивают и маркируют - делают поперек грядки рядки с расстоянием 15 см, глубиной 2 см.

Посев семян

Чтобы быстрее появились всходы, семена на 2-3 суток замачивают в воде температурой 23-25°. При этом воду 2-3 раза меняют. Затем семена подсушивают до сыпучести и приступают к посеву.

Посев проводят с 20 по 25 апреля. Семена равномерно сеют в подготовительные бороздки на глубину 1,5-2 см, закрывают почвой и уплотняют. После посева грядку поливают теплой водой (25-30°) из лейки с мелким ситечком из расчета 3-4 л на 1 м2. Для получения ранних всходов грядку закрывают пленкой, которую убирают сразу же, как только появятся единичные всходы.

Уход за луком

Появившиеся всходы начинают потихоньку прореживать, оставляя между растениями в ряду 3-4 см. Спешить с прореживанием не нужно, ведь с грядки можно собрать дополнительно и урожай зеленого лука.

Поливы, подкормки, рыхление описаны в разделе "Выращивание лука-севка из семян". С середины июля прекращают полив лука. После полегания листьев луковицы выдергивают и просушивают под навесом до тех пор, пока листья и корни не сделаются сухими. Признак хорошо просушенных луковиц - легкое отделение листьев и корней.

Если некоторые луковицы не дозрели и имеют толстую, сочную шейку, их не оставляют на хранение, а сразу используют.

Из семян может вырасти не только лук-репка, но и лук-выборок и лук-севок, поэтому урожай необходимо рассортировать. Крупные луковицы (более 4 см) оставляют на зимнее хранение для пищевых целей. Средние луковицы (выборок, 3-4 см) можно высаживать в ящики для выгонки зеленого лука зимой, мелкие луковицы (севок, до 3 см) хранят до весенних посадок на репку.

Выращивание озимого чеснока

Подготовка грядки

Под чеснок отводят плодородные суглинистые нейтральные почвы. Лучшие предшественники для чеснока - огурцы, тыква, кабачки, капуста бобовые и зеленые культуры. Нельзя выращивать чеснок на почвах, где рос лук и чеснок, раньше, чем через 3-4 года, а также нельзя сажать чеснок после картофеля, томатов, так как это способствует поражению чеснока фузариозом и нематодой.

Грядку делают на солнечном, сухом месте. Ее ширина 100-110 см. Подготовку грядки начинают в августе, то есть за 1-1,5 месяца до посадки озимого чеснока.

На 1 м2 суглинистой почвы вносят по 1 ведру навозного перегноя и компоста, по 1 столовой ложке суперфосфата и сульфата калия, а также 1 стакан доломитовой муки, или мела, или извести-пушонки. В глинистые почвы к тому же добавляют по 1 ведру торфа и крупнозернистого песка.

В торфяные почвы вносят по 1 ведру суглинистой почвы и песка, в песчаные - 2 ведра глинистой почвы и 1 ведро торфа и все то, что рекомендовано для суглинистой почвы.

Все внесенные вещества перекапывают на глубину 18-20 см, грядку разравнивают и слегка уплотняют. Затем обрабатывают раствором медного купороса (столовая ложка на 10 л воды) из расчета 1 л на 1 м2 грядки. Затем грядку закрывают пленкой до посадки чеснока.

Посадка чеснока

Озимый чеснок высаживают осенью, обычно за 35-45 дней до похолодания. В течение этих дней высаженные зубки должны укорениться и образовать хорошую корневую систему, проникающую на глубину 10-12 см, но при этом из зубков не должны прорасти листья.

Чеснок высаживают с 20 сентября по 10 октября. Рано высаженный чеснок прорастает, а поздно высаженный - подмерзает.

На осеннюю посадку используют озимый чеснок свежеубранного урожая. Для посадки отбирают здоровые, хорошо просушенные луковицы. Их разделяют на зубки, не допуская их механических повреждений. Зубки калибруют по размеру на крупные и средние, промывают в растворе поваренной соли (3 столовые ложки на 5 л воды) в течение 1-2 минут, опускают на 1 минуту в раствор медного купороса (1 чайная ложка на 10 л воды). После этого зубки, не промывая водой, сажают на гряды.

Вдоль грядки делают бороздки глубиной 6-8 см, с расстоянием между ними 20-25 см. Зубки чеснока высаживают на глубину 4-5 см с расстоянием 6-8 см друг от друга. При посадке их ставят вертикально, донцем вниз.

Через 2-3 недели на грядку с посаженным чесноком подсыпают торф или перегной слоем до 2 см, для лучшей перезимовки чеснока.

Уход за озимым чесноком

Всходы появляются ранней весной. В это время необходимо снять с грядки небольшой слой почвы, до 2 см, и прорыхлить на глубину 2-3 см.

Поливать чеснок начинают в мае. Норма зависит от температуры воздуха. Примерные дозы: на 1 м2 10-12 л воды 1 раз в 8-10 дней, в очень жаркую погоду - через 5-6 дней. В дождливое лето не поливают. За 20 дней до уборки урожая полив прекращают.

Поливы можно совмещать с подкормками. Первую подкормку делают при образовании 3-4 листьев. В 10 л воды разводят 1 столовую ложку мочевины или кристаллина. Вносят раствор методом дождевания из лейки, расходуя по 2-3 л на 1 м2.

Вторую подкормку проводят через две недели после первой. В 10 л воды разводят 2 столовые ложки нитрофоски или нитроаммофоски, расходуют по 3-4 л на 1 м2.

Третью, последнюю, подкормку дают примерно во второй декаде июня, когда идет формирование луковицы. В 10 л воды разводят 2 столовые ложки измельченного суперфосфата, расходуют по 3-4 л раствора на 1 м2.

Уборка и хранение чеснока

Очень важно не упустить время уборки озимого чеснока. В случае опоздания у луковиц лопаются чешуи (обертки) и со временем головки распадаются на зубки, что сокращает сроки его хранения.

Убирают чеснок в третьей декаде июля. К сбору урожая приступают тогда, когда крайние листья пожелтеют полностью, а средние - на одну треть или четверть сверху. Характерным признакам созревания чеснока является также выпрямление искривленного цветочного стебля и раскрытие обертки на соцветиях. Многие огородники эти стебли оставляют, хотя рекомендуется их срезать, что способствует повышению урожайности головок.

Чеснок аккуратно выкапывают вилами и сушат при рассеянном солнечном свете или в тени продуваемого помещения несколько дней, лучше в подвешенном состоянии в связках по 18-20 штук. Корешки подрезают, оставляя на головке примерно 2 см. При выборке чеснока не надо отряхивать землю с головок при помощи ударов. Удаляйте землю рукой аккуратно, чтобы не поцарапать, не нарушить первые чешуи, от которых зависит срок хранения.

Выращивание озимого чеснока из воздушных луковиц-бульбочек

В июне озимый чеснок образует цветочные стрелки, на конце которых вместо соцветия развиваются воздушные луковички (бульбочки). Если огородники заинтересованы в получении крупных подземных головок чеснока, то цветочные стрелки, вскоре после их появления, обламывают (не выдергивают!) или срезают наискось, оставляя небольшой столбик, до 2-3 см.

При посадке озимого чеснока зубками расходуется очень много чеснока, это огородникам невыгодно. Поэтому на лучших растениях чеснока оставляют стрелки с соцветиями. Дождавшись, когда лопнет обертка соцветия и воздушные луковички приобретут окраску, свойственную сорту, растения полностью выдергивают из почвы и подсушивают.

Перед посевом воздушные луковички освобождают из соцветия, отбирают самые крупные и высевают под зиму с 25 сентября по 10 октября. Из одной маленькой бульбочки в июле вырастет приличная однозубка, которая будет самым лучшим материалом для посадки под зиму на крупную луковицу чеснока.

Высаживают маленькие луковички-бульбочки на небольшую грядку. Высота ее может быть 12-15 см, ширина - не более 90 см. На 1 м2 вносят 3 кг перегноя или компоста, 1 столовую ложку суперфосфата, перекапывают и ровняют. Поперек грядки делают бороздки глубиной 2-3 см с расстоянием друг от друга 10 см, в которые раскладывают луковички на расстоянии 1-2 см друг от друга. Затем бороздки прикрывают почвой и оставляют под зиму.

Если зима обещает быть холодной, то производят мульчирование грядки, то есть ее засыпают опилками слоем 2-3 см. Удаляют их весной, как только начинает оттаивать почва.

Уход за посадками в течение весенне-летнего периода такой же, как за чесноком при посадке зубками.

Яровой чеснок

По размеру яровой чеснок немного меньше, чем озимый, но имеет большее количество зубков - зрелая луковица состоит из 11-18 зубков Кроме того, у ярового чеснока нет стержня посередине головки.

Агротехника ярового чеснока такая же, как и озимого. Он любит те же почвы, так же готовится грядка под посадку.

Сажают яровой чеснок с 25 апреля по 10 мая. Луковицы разделают на зубки и для посадки отбирают только крупные. Их высаживают рядами вдоль грядки на расстоянии 6-8 см с междурядьями 20-25 см. Глубина заделки - 2-3 см от поверхности грядки. Глубже заделывать не стоит, иначе чеснок поздно созреет. Зубки нельзя вдавливать в почву, так как при этом будет задерживаться рост корней. Зубки просто укладываться в бороздки.

Через две недели после всходов делают подкормку азотными удобрениями: на 10 л воды 1 стакан кашицеобразного коровяка, 1 стакан мочевины или кристаллина.

Примерно через 3 недели после первой подкормки, когда начнет образовываться луковица, подкармливают еще раз: на 10 л воды берут 2 столовые ложки суперфосфата и 1 чайную ложку мочевины, поливают из расчета 3-4 л на 1 м2.

В первой половине лета поливают 1 раз в неделю по 8-10 л на 1 м2 в зависимости от погоды. Нельзя поливать холодной водой. Лучше всего использовать отстоянную воду, которую держат на огороде в бочках, корытах и т.д.

Рыхление междурядий проводят на глубину 2-4 см. Уборку ярового чеснока начинают при массовом полном пожелтении и усыхании листьев нижнего яруса и пожелтении кончиков листьев верхнего яруса. Обычно это происходит 20-25 августа. Убирают в сухую погоду Выбранный чеснок аккуратно руками очищают от земли и раскладывают на 8-10 дней для просушки.

Вредители и болезни лука и чеснока

Шейковая гниль. Заболевание, вызываемое грибом. Около шейки луковицы появляются серые вдавленные пятна, которые в дальнейшем, при хранении, распространяются на чешую и донце луковицы. Гриб сохраняется на луковицах, в почве и на растительных останках до следующего года.

Меры борьбы. Лук убирают в сухую, солнечную погоду и просушивают на воздухе при температуре 25-26° в течение 12 дней, потом 3 дня при температуре 30-35°, затем опудривают мелом и хранят.

Посев и посадку лука следует проводить в ранние сроки, нельзя опаздывать с его уборкой.

Ложная мучнистая роса (пероноспороз). Это грибное заболевание. Вначале на листьях появляются бледно-зеленые пятна, позднее они переходят в серовато-фиолетовый налет. Верхняя часть листьев (верхушки пера) желтеет и отмирает. Болезнь сильно развивается во влажную, теплую погоду. Гриб перезимовывает в почве, на старых неубранных растениях и в луковицах при хранении.

Меры борьбы. Грядка для посадки лука должна иметь направление с севера на юг, чтобы она освещалась солнцем. Следите, чтобы посевы семян чернушки и посадка севка не были загущены и засорены сорняками.

Перед посадкой севок необходимо обработать, как было рекомендовано выше. Когда листья лука будут высотой 10-12 см, их надо опрыснуть раствором хлорокиси меди (1 столовая ложка хлорокиси меди и 1 столовая ложка жидкого мыла на 10 л воды).

В случае обнаружения болезни необходимо исключить поливы и подкормки азотными удобрениями. Уборку стараться провести, когда листья еще зеленые, а луковицы уже оформились. Листья сразу обрезают и сжигают, а сами луковицы хорошо просушивают на солнце 12-14 дней.

Лук сажают и сеют на одном месте в течение трех лет в том случае, если не обнаружили этой болезни.

Ржавчина лука и чеснока. Грибное заболевание, поражающее листья - на них образуются светложелтые, слегка выпуклые подушечки, которые позднее становятся черными. Инфекция сохраняется на растительных остатках и на многолетних видах лука.

Меры борьбы. Соблюдение севооборота, а также прогревание посадочного материала перед закладкой на хранение. Лук-севок перед посадкой прогревают, как описывалось выше.

Для предупреждения распространения заболевания в период массового роста лука его необходимо опрыснуть раствором хлорокиси меди (на 10 л воды 1 столовая ложка хлорокиси меди и 1 столовая ложка жидкого мыла). Это опрыскивание проводят еще раз через неделю.

Черная плесень. Грибное заболевание, проявляющееся при хранении лука и чеснока при повышенной температуре. У пораженных луковиц высыхают верхние сочные чешуи, а севок и чеснок высыхают полностью. Этой болезнью прежде всего поражаются невызревшие и плохо просушенные лук и чеснок.

Меры борьбы. Хорошее просушивание лука и чеснока, а также их правильное хранение. В случае заболевания головки нужно дополнительно просушить и опудрить мелом.

Фузариоз. Грибное заболевание, при котором вначале наблюдается размягчение донца, затем порозовение и отмирание корней, появление коричневатости на листьях, их постепенное отмирание, усыхание растения и луковиц.

Меры борьбы. Использование для посадки здорового материала и соблюдение севооборота, обработка почвы перед посадкой раствором медного купороса (1 столовая ложка на 10 л воды). Уничтожение больных растений.

Бактериальное заболевание чеснока. Оно поражает сочную ткань озимого чеснока, в результате чего на голых зубках появляются коричневые и бурые язвочки. Пораженные зубки слабо укореняются и плохо перезимовывают, а посадки чеснока получаются изреженными, урожайность понижается, концы листьев желтеют.

Меры борьбы. Протравливание зубков перед посадкой в растворе медного купороса и поваренной соли, а также тщательный отбор посадочного материала.

Быстрая просушка головок сражу же после уборки - на солнце или тепловым способом под навесом.

Стеблевая нематода. Это очень мелкие, нитевидные, беловатые червячки, почти невидимые. Они проникают в глубь молодых растений, которые желтеют и погибают, а луковица растрескивается, как бы выворачивается, донце лука и чеснока разрушается. Поврежденные луковицы при хранении делаются мягкими и загнивают, а маленькие луковички севка высыхают. Листья (перо) становятся деформированными, морщинистыми, с желтоватыми прожилками. При повреждении нематодой урожай резко снижается или полностью погибает.

Меры борьбы. Посадка лука и чеснока на прежнее место возможна только через 3-4 года. Грядку необходимо известковать осенью или за месяц до посадки из расчета 2 стакана извести-пушонки, или мела, или доломитовой муки на 1 м2.

Перед посадкой чеснока и лука почву поливают раствором поваренной соли (3 столовые ложки на 10 л воды) из расчета 3 л на 1 м2. Чеснок и лук перед посадкой как весной, так и осенью обрабатывают в следующем растворе: в 10 л воды разводят 3 столовые ложки поваренной соли и 0,5 кг мелко нашинкованного папоротника. Все хорошо растирают, размешивают, процеживают и погружают луковицы на 15-20 минут. Затем, не промывая, луковицы высаживают.

С грядок, предназначенных под весеннюю посадку лука и чеснока, убирают снег, чтобы почва хорошо промерзла. С грядок, на которых высажен озимый чеснок, снег не удаляют.

В начале июня яровой и озимый чеснок и лук на репку нужно подкормить сульфатом аммония (2 столовые ложки на 10 л воды) из расчета 4-5 л на 1 м2. Лук и чеснок, высаженные весной, дополнительно подкармливают этим же раствором через 10 дней после всходов В результате лук и чеснок набирают силу для роста и устойчивость к вредителям.

Луковая муха. Ее лет начинается со второй половины мая. Она откладывает яйца на почву или на сухие чешуйки лука. Через несколько дней из яичек выходят личинки и внедряются в луковицу, она загнивает, и растение увядает.

Меры борьбы. Ранние сроки посадки и посева лука. При появлении мухи почву посыпают отпугивающим составом: 100 г древесной золы, или 1 столовая ложка табачной пыли, или 1 чайная ложка молотого перца на 1 м2. После опыливания почвы необходимо через каждые 4-5 дней проводить рыхление на глубину 2-3 см.

Хороший эффект в борьбе с личинками дает полив табачным раствором (200 г табака и 1 столовая ложка мыла на 10 л горячей воды). После охлаждения раствор процеживают и опрыскивают растения и почву. В конце мая лук подкармливают мочевиной (1 столовая ложка на 10 л воды), расходуя по 3-4 л на 1 м2.

Далее...

Обновлено (08.11.2013 18:25)